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酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做

酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做

酒糟是家里酿黄酒的产物,拿来炒后,别有一番滋味

食材明细

主料
  • 小毛芋 (250g)
  • 酒糟 (2勺)
辅料
  • 大蒜 (2个)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

酒糟毛芋的做法步骤

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第2张

    1、毛芋切片,酒糟准备好放一边。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第3张

    2、锅里烧热油。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第4张

    3、放入毛芋翻炒片刻。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第5张

    4、加入适量水,盖上锅盖,小火炖10分钟。目的是让毛芋变软,变喷香。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第6张

    5、加入大蒜。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第7张

    6、加入酒糟。根据个人口味酌情加入。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第8张

    7、加入适量盐和葱,翻炒均匀。

  • 酒糟毛芋的做法 酒糟毛芋怎么做 第9张

    8、出国装盘。真的很好吃。