酒糟炒饭的做法 酒糟炒饭怎么做

食材明细

• 糟香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酒糟炒饭的做法步骤

• 1、备料。

• 2、各种料切丁。

• 3、锅烧旺，下猪油，放点葱白爆香，炒开鸡蛋，然后放切好的火腿丁，墨鱼糕丁，脆丸丁，炒香，放入隔夜米饭，接着放入酒糟，炒均匀，放点鱼露，不停的颠锅翻炒，让糟的香味投入各种食材中，然后放鸡精，葱花，就好了！颗颗米粒包裹着糟香，好吃！