关于酒糟的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟介绍的是这道好吃的焖酒糟，听到这道菜的名字就是比较的复杂的，还是不知道这道菜是怎么样子的呢，那么你蓝了我的步骤你就会知道是什么样子了的，这是一道比...

酒糟煮鸡蛋的功效有哪些？你知道多少呢，不管是民间流行的传说还是医学药理学原理，不管是亲身实践还是亲眼见证，相信你一定也知道或者听说过各种各样不同的功效，那今天就让我们共同来揭秘酒糟煮鸡蛋的功效有哪些？一、、酒糟煮...

食材明细主料草鱼块（适量）辅料酒糟（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）红辣椒（适量）胡椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒糟红烧鱼的做法步骤1、草鱼块用盐，酱油，料酒，胡椒，姜腌制5分钟。再放适量油...

“酒糟鱼是很受欢迎的，特别是喜欢喝点小酒的人，一碟花生米，几块酒糟鱼就可以半杯下肚，生活的美好无处不在。”食材明细主料草鱼（1500克）白芝麻（适量）生抽（适量）盐（适量）油（大量）耗油（适量）酒糟（适量）辅料辣椒酱（适量）生姜末（适量）香辣（口味）炸...

将酒糟鱼表面的浮沉洗净，切成小块，放入油锅中煎至表面金黄，再将腌豆豉放在碗中，铺上生姜片，把煎好的酒糟鱼放在姜片上，淋入适量的辣椒酱、生抽、香油，放入蒸锅中蒸至熟透即可。喜欢吃辣口的酒糟鱼，也可以根据口味酌情增加辣椒...

酒糟鸡蛋又叫做醪糟鸡蛋，它是广西省的传统小吃，在南方地区较为常见，并且深受人们的喜欢。酒糟鸡蛋是由红糖、生姜、枸杞、鸡蛋、酒糟制作而成的，其口感爽滑、甘甜适口，非常好喝。酒糟鸡蛋不仅好喝，而且营养极其丰富，常吃对人...

鱼，在我们的日常生活中是很常见的食材，同时也有很多不同的做法以及不同的口味，满足人们日益多样化的要求，今天在这里我们将通过本篇文章介绍怎样做酒糟鱼的做法，希望我们大家在看完以后能够在之后的时间里进行一下操作，尝试...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：适量辅料调味料：适量具体步骤鸡洗净斩块控干水分开油锅把鸡炸熟现在都是不粘锅但还是稍微多一点点不多的话怕鸡内部不熟或者斩的时候尽量块小...

食材明细主料鸭蛋（4个）辅料酒糟（适量）辣椒（适量）盐（适量）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟荷包蛋的做法步骤1、锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2、锅中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入锅中煮至收汁。5、加入适...

不需要。超市卖的酒槽鱼一般都是经过商家科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌处理和烹饪的，处理之后，鱼的卫生可以得到保证。食用的时候，用干净卫生的筷子夹起来就可以。酒槽鱼是江西特产，酒香四溢，是开胃、下饭、下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：400酒糟：200辅料盐：适量糖：适量蒜：适量葱段：适量姜：适量鸡精：适量醋：适量喼汁：适量具体步骤1.排骨先用水稍煮滚，烫去血水，除去脏东西。2.锅中座油，倒入糖...

小伙伴们知道酒糟鸡吗？可能对于孕妇宝妈这样的人群来说，这已经不是什么新鲜的食物了，但是对于其他朋友来讲，可能很多人都没吃过，甚至还是第一次听，那么今天小编就来满足一下大家的好奇心吧，让小编来告诉大家，酒糟鸡是什么，应该...

“上个月做了甜酒，年后回来一大堆辣椒酱，正好做成我喜欢的酒糟辣椒酱，加了蒜蓉进去，那味儿简直了~”食材明细主料指天椒（4斤）甜酒糟（600克）高度酒（200ML）辅料盐（200克）蒜头（500克）超辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒糟辣椒酱的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡全翅：2个鲜竹笋：4根辅料老姜：3片酒酿：200ml剁椒：10老抽：10ml食用油：15ml盐：适量具体步骤1.鸡翅剁小块，汆水，洗干净备用。竹笋去皮，中间破开切块，锅中烧开水放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红辣椒：1000红尖椒：200大蒜：500黄姜：250酒糟：200辅料高度白酒：40盐：50具体步骤1.辣椒，红尖椒去蒂洗净，晾干水分。2.老黄姜洗干净晾干水分。3.大蒜去除外皮...

“红曲酒糟的颜色有点惊艳，忍不住挖了一勺子扔到面包机里，最终被成品的颜色惊倒了”食材明细主料面包粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（一个）辅料酵母（3克）橄榄油（18克）细砂糖（15克）红曲酒糟（30克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红曲酒...

2分钟。蒸是做酒糟鱼的最后一个步骤，也就是让鱼充分吸收酒糟，使其入味。可以根据自己的口味放入喜欢的调料，放入事先蒸熟的鱼，倒入酒糟，让酒糟没过鱼块，转小火蒸两分钟让鱼入味，同时让蒸锅中的水分蒸发。若酒糟太少没有盖住...

“酒糟汤圆好吃，五彩汤圆更好吃。”食材明细主料糯米粉（12勺）糯米酒酿（1碗）辅料菠菜（3棵）胡萝卜（半根）黑米水（3勺）黑芝麻末（1勺）红枣（8颗）配料糖（1勺）糟香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒糟五彩汤圆的做法步骤1、糯米粉，菠菜，胡萝卜，黑米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10小时20分钟主料草鱼：一条辅料葱：适量米酒：适量酒糟：适量姜：适量蒜：适量盐：适量油：适量具体步骤清洗咸草鱼干，用刷子轻轻刷去表面的盐粒，然后用清水浸泡1个半小时，中...

食材明细主料五花肉（300g）辅料红酒糟（50g）配料鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒糟肉的做法步骤1、切好的五花肉放入锅内开火2、用干净小碗准备好红酒糟3、锅内五花肉煸炒出多余的油，这样做出来的肉才比较...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒糟火腿蒸鲳鱼色香味俱全，鱼肉肉质鲜嫩，是我很喜欢的一道美餐。酒糟火腿蒸鲳鱼选择鲳鱼，鲳鱼是一种高价值的鱼，被很多人所钟爱。鲳鱼在做食材的时候一定...

“话说，这一款酒糟小鲫鱼，还是前些日子做的，因为一直没有空整理，就在硬盘里搁着。这些天是清明节放假，宝宝去了外婆家，所以就有时间坐下来安安静静的发发菜谱.用酒糟煮小鲫鱼，也是我们启东的传统菜。感觉这个酒糟与鱼同煮，真...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟用牛肉和鱼肉搭配不同的调味料煮出来的酒糟鱼牛肉酱，牛肉提供蛋白质和能量，另外，鱼肉新鲜味美。其中干椒丝让这道菜肴的颜色丰富，看起来显得很好吃。这道...

食材明细主料米饭（1碗）辅料墨鱼糕（适量）闽南脆丸（6个）鸡蛋（1个）火腿肠（1根）葱花（适量）酒糟（1匙）鱼露（适量）猪油（适量）鸡精（适量）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒糟炒饭的做法步骤1、备料。2、各种料切丁。3、锅烧旺，下猪油，放点葱白爆香...

“漂亮的模具放在那里都闪光，特别喜欢学厨模具，家里有好几款模具都来自学厨，喜欢它的精致、精美、耐用，易清洁易脱模，用起来得心应手，今天居然烤两炉，昨天烤一炉没够吃呢，一炉原味，一炉加了红曲酒糟和葡萄干，感觉后者更好吃，太好...