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香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做

香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做

食材明细

主料
  • 青椒 (2个)
  • 熟肘子肉 (100克)
  • 胡萝卜 (20克)
辅料
  • (少许)
  • 味精 (2克)
  • 海鲜酱油 (10克)
  • 萝卜 (15克)
  • 白糖 (半勺)
  • (5克)
  • (5克)
  • 花椒粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香肘肉炒青椒的做法步骤

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第2张

    1、青椒洗净,用刀片去里面白色筋膜,切成小块。

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第3张

    2、葱切小段,蒜切片,熟肘子切片、胡萝卜切片,

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第4张

    3、锅内放油,油温热,爆香葱蒜片。

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第5张

    4、放入肘子肉,加少许海鲜酱油略炒。

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第6张

    5、放入胡萝卜片,少许白糖,花椒粉,盐,少许鸡粉。

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第7张

    6、最后放青椒,大火快速翻炒均匀,出锅。

  • 香肘肉炒青椒的做法 香肘肉炒青椒怎么做 第8张

    7、出锅前加几滴香油。