香辣卤猪肘炒青椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

卤猪肘炒青椒是我非常喜欢的荤菜，卤出来的猪肘非常的糯软有嚼劲，而且猪肘蛋白质非常的高，不管是炖猪肘还是卤猪肘都非常的好吃有营养。再加上辣辣的青椒，非常的入味，香味四溢，不喜欢太辣的人可以根据个人口味适当的放一点进去。

主料

青椒 ：100
猪肘 ：200
大葱 ：20

辅料

酱油 ：5
油 ：20
鸡精 ：5
料酒 ：5

具体步骤

1.将猪肘切片，大葱切断

2.锅中加入适量的油炒香青椒

3.加入猪肘片和葱段

4.加入调料翻炒均匀

5.最后出锅即可

烹饪技巧

卤猪肘炒青椒