准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
包菜 :
500 五花肉 :
200 大米 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.米饭先煮熟.
2.准备五花肉和包菜.
3.包菜切小.
4.五花肉切小片,用生抽,盐,油腌几分钟.
5.热锅下水,把肉煎香.
6.把肉盛起,锅里留油炒菜.
7.把包菜翻炒.
8.包菜炒至快熟时加入五花肉.
9.把包菜和肉拌炒均匀.
10.这时米饭已经煮好.
11.把炒好的菜加入米饭中.
12.全部加入.
13.把米饭和菜搅拌均匀.
14.拌均匀后,再把电饭煲的盖盖好,焖两三分钟,帮助米饭入味.然后再打开盖子,就可以开餐了.
烹饪技巧
五花肉改成腊肉也很好吃.