香菇炒青椒的做法 香菇炒青椒怎么做

“香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒青椒的做法步骤

• 1、香菇和青椒洗净。

• 2、香菇切小块。

• 3、青椒去籽切小块。

• 4、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香。

• 5、放入香菇，青椒翻炒至变软。

• 6、加入一汤匙蚝油，适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

• 7、装盘，撒上葱花即可。