鸡肉炒青椒 的做法 鸡肉炒青椒 怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉炒青椒 的做法步骤

• 1、买的走地鸡，切下一片鸡胸肉。

• 2、鸡胸肉切丁，用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉，腌制入味。

• 3、青椒。

• 4、青椒切块，再准备点蒜片。

• 5、起锅热油，青椒入锅炒。

• 6、加适量的盐，炒至断生，盛起备用。

• 7、锅中再次放油，炒香蒜片。

• 8、鸡丁入锅炒。

• 9、炒至变色。

• 10、适量的水，盖盖焖三分钟。

• 11、开盖后倒入青椒，淋上少许酱油，翻拌均匀后出锅。

• 12、成品。鸡肉嫩滑，青椒脆爽，味道还不错。