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荞麦肉松卷怎么做好吃又简单

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

经历了平安夜的嗨玩,圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧!

主料

荞麦粉 :适量
鸡蛋 :适量
肉松 :适量

辅料

盐 :适量
食用油适量
花生酱 :适量
黄瓜 :适量

具体步骤

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第2张

黄瓜切丝,备用;

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第3张

鸡蛋打散,加入雁门清高荞麦粉中;

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第4张

荞麦粉加入适量水,一边加水一边搅拌,加入少许盐,和成比较稀的面糊;

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第5张

平底锅锅底均匀抹少量食用油,开小火;倒入适量面糊,拿住锅柄微转,使面糊均匀扩散;

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第6张

一面凝固成形后,翻转另一面,待凝固取出薄饼,表面刷一层花生酱,均匀撒上肉松;

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第7张

放入黄瓜丝,从一端卷起,卷成筒状;

荞麦肉松卷怎么做好吃又简单 第8张

切成一小段一小段即可,美味的荞麦肉松卷就完成啦!

烹饪技巧

将甜荞轻研细磨精细加工成荞麦全粉,粉质细腻,口感美味醇正,麦香浓郁,真正做到“粗粮的营养,细粮的口味”。