百香果怎么吃

百香果又称鸡蛋果，在海外百香果有着果汁之王、摇钱树等美称，百香果富含超过一百种芳香物质。那对于这个美味的百香果，大家可知道百香果怎么吃吗?怎么吃百香果才不会浪费这样的美味水果，下面就为大家推荐几种超赞的吃法。大家不妨可以来试试。

百香果怎么吃

一、原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。

具体做法

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

二、百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。

具体做法

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

三、直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

四、百香凉拌青木瓜丝

原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。百香凉拌青木瓜丝中使用了百香果以及青木瓜

特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!

说明：

泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。

五、百香果汁

材料：百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙

具体做法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。

特点：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

百香果怎么吃，大家通过上面的介绍就可以知道了，正因为百香果富含超过一百种芳香物质，所以它更适合做成饮料，这样芳香四溢的饮料会让人神清气爽，缓解疲劳，精神百倍，而且百香果富含各种营养成分，如氨基酸，维生素，是人体发育必须的物质。