美味的香菜梗煸肉丝怎么做好吃又简单
香菜梗煸肉丝是非常美味的一道家常菜，做法十分简单。大家都知道香菜具有健胃消食，利尿通便等作用。香菜非常能提味，搭配着肉丝十分美味。香菜的颜色翠绿，十分好看，让人食欲大增。香菜梗煸肉丝味道特别香，喜欢的朋友们快来尝尝美味又营养香菜梗煸肉丝吧。
主料
香菜梗 ：100小红椒 ：适量
瘦肉丝 ：200
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
香菜摘去叶子，切去根部，留梗清洗干净，切成5cm左右长段；瘦肉切丝，用少许油、盐、生抽、生粉抓匀，腌10分钟；红椒去籽
热锅，放稍多一点的油，放进肉丝大火滑炒
肉丝变色后，倒进香菜梗，快手煸炒几下
洒一点点水，翻炒几下，放入红椒，翻炒均匀
放盐调味即可
