青椒炒肉的做法 青椒炒肉（墨墨的菜） 青椒炒肉怎么做

“青椒是很有营养的要多吃一点也不辣做法很简单希望她长大自己做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒肉的做法步骤

• 1、准备大肉青椒4个。

• 2、青椒切块猪肉切片葱姜适量备用。

• 3、热油葱姜爆锅。

• 4、放入猪肉片少盐煸炒变色。

• 5、加入青椒加蚝油一品鲜白糖料酒炒成稍软。

• 6、加入水淀粉勾薄芡盖锅盖闷2分钟。

• 7、出锅装盘。

小窍门

鲜咸口配米饭馒头都很好。
因为青椒不宜进味一定要用水淀粉勾薄芡。