青椒炒肉片的做法 #团圆饭#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎么做 飘香香 热菜 6.12K 大中小设置文字大小 “微辣,咸鲜,青椒味浓郁,肉片嫩滑。😋” 食材明细主料青椒 (适量)里脊肉 (适量)小米椒 (适量)辅料玉米油 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)盐 (适量)蛋清 (一点)葱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉一块。2、切成薄片。3、一点玉米油,鸡蛋清,生抽。4、抓匀。约2分钟。5、锅内宽油,小火加热。6、约二成热,肉片放入。7、快速将肉用筷子滑散,肉片稍变色,关火,利用余温将肉片滑均匀。8、夹入碗中备用。9、青椒掰小块。(切也可)10、锅内另置新油烧热,姜葱,花椒炒香。11、青椒,小米椒放入翻炒几下。12、适量老抽,生抽,盐,翻匀。13、肉片放入翻炒几下。14、关火盛盘。15、成品。16、成品。 TAG标签:肉片 青椒炒肉片怎么做好吃 青椒炒肉片的家常做法 青椒炒肉片怎么做 青椒炒肉片的最正宗做法 青椒炒肉片的做法 青椒 青椒炒肉片的做法步骤 青椒炒肉片 团圆饭 #