香辣黄蛏的做法 香辣黄蛏怎么做

“今来一款：香辣黄蛏，营养丰富，香辣过瘾，家常做法，供大家参考”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣黄蛏的做法步骤

• 1、新鲜的黄蛏买回来，放盐浸泡两个小时吐沙。

• 2、开水锅中焯水，捞出冲洗干净。

• 3、所需配料准备就绪。

• 4、依次改刀备用。

• 5、炒锅入油烧热倒入葱姜蒜，花椒，豆瓣酱炒香。

• 6、放入黄蛏翻炒加料酒去腥。

• 7、加盐调味。

• 8、出锅撒入葱段和鲜红椒粒。

• 9、家常美味，请您品鉴。

• 10、成品图。

小窍门

一定要浸泡两小时，开水锅焯水哦！祝您愉快.