香辣竹蛏的做法 香辣竹蛏怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣竹蛏的做法步骤

• 1、食材：竹蛏（已清洗）、姜片、蒜（已切碎）、香葱、郫县豆瓣酱。

• 2、起锅倒油烧热，下入姜片、蒜和适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。

• 3、接着，下入竹蛏，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒至竹蛏开口。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的白糖。

• 7、调味炒匀，搁入香葱即成。