红烧鸡脖子的做法 红烧鸡脖子怎么做

“前两天路边买的炸鸡脖子好吃到爆炸，然后就老想吃鸡脖子😂所以我就买来做了哈哈”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鸡脖子的做法步骤

• 1、葱姜蒜切片备用。

• 2、鸡脖子化冻清洗干净，从关节处切断，分成两半。

• 3、锅中放入适量油，葱姜蒜和其他干料倒进锅中煸炒出香味。

• 4、放鸡脖子，倒入适量料酒进行翻炒。

• 5、锅中加入适量生抽和黄豆酱油，再加入一勺老抽，翻炒均匀。

• 6、锅中放入适量热水，没过鸡脖子，大火烧开，中小火炖煮20分钟。

• 7、收汁成这样即可，炖肉的时候记得看着点锅，以免糊锅。

• 8、盛出来就可以吃啦~

小窍门

如果能买到带鸡皮的鸡脖子最好~那种鸡脖子做出来的最香~~