「柒叁私房菜」：红烧鸡脖子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡脖子 ：7、8个
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
精盐味素 ：适量
香叶 ：适量
陈皮 ：适量

辅料

具体步骤

1. 水把鸡脖子，放葱姜陈皮香叶煮开后去沫

2. 煮10分钟后沥出汤不扔，葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒，加入老抽，翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤，末过鸡脖子。加入精盐味素适量

3. 小伙收汤，不要糊了

4. 出锅

5. 成品