巧克力碎小蛋糕的做法 巧克力碎小蛋糕怎么做 飘香香 烘焙 3.48W 大中小设置文字大小 食材明细主料面点粉 (50克)夹碎巧克力 (3颗)鸡蛋 (2枚)辅料白糖 (20克)色拉油 (2汤匙)其他 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)巧克力碎小蛋糕的做法步骤1、准备好所需原料。2、将巧克力隔水融化到糊状。3、将色拉油与1/4的白糖混合,搅拌一下。4、在油糖混合物中加入过筛的面点粉,用刮刀上下翻拌。5、再加入融化的巧克力。6、再加入分离的蛋黄,一个一个加入,翻拌均匀。7、在蛋清中加入几滴白醋。8、开始打发蛋清9、打发后的蛋清10、先将1/3打发后的蛋清与巧克力糊翻拌,也是上下拌,拌匀后再将另2/3加在一起拌匀。11、把拌匀的面糊装在模具中,2/3满即可。12、快速将装好面糊的模具放进预热好的烤箱,190度18分钟。 TAG标签:巧克力碎小蛋糕的家常做法 巧克力碎小蛋糕 碎小 巧克力 巧克力碎小蛋糕的做法步骤 蛋糕 巧克力碎小蛋糕的最正宗做法 巧克力碎小蛋糕的做法 巧克力碎小蛋糕怎么做 巧克力碎小蛋糕怎么做好吃 #