菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

八角 :2个
葱 :1根
姜 :2片
花椒1勺
去皮鸡脖 :600
桂皮 :1块
干辣椒 :1勺
蒜 :5粒

辅料

十三香 :适量
料酒 :适量
红烧酱油适量
盐 :适量
老抽 :适量
油 :适量
白糖 :适量

具体步骤

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡脖子提前用冷水泡一个小时,调料准备好

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第3张

2.锅放油烧热放入调料爆香

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第4张

3.放入鸡脖子,料酒

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第5张

4.放入老抽

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第6张

5.红烧酱油

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第7张

6.白糖

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第8张

7.放入十三香

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第9张

8.盐

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第10张

9.没过鸡脖的开水炖40分钟

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第11张

10.炖好的鸡脖有汤就稍微收一下,调入适量鸡粉即可出锅

美味的红烧鸡脖怎么做好吃又简单 第12张

11.成品图!

烹饪技巧