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酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做

酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做

儿子不喜欢吃茄子,但这种酱烧的从不拒绝!今来一款:酱烧茄条!酱香浓郁,美味下饭,家常做法,供大家参考

食材明细

主料
  • 圆茄子 (一个)
  • 红椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 自制辣酱 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蔬之鲜 (适量)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱烧茄条的做法步骤

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第2张

    1、所需食材准备就绪。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第3张

    2、葱姜蒜,红椒改刀。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第4张

    3、茄子改刀成条。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第5张

    4、锅中入油煸炒茄条变软。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第6张

    5、倒入葱姜蒜红椒一同翻炒。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第7张

    6、带入调制好的料碗(生抽,黄豆酱,自制辣酱,蚝油,糖,水)。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第8张

    7、翻炒入味,出锅加盐调味。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第9张

    8、家常下饭菜,请您品鉴。

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第10张

    9、成品图

  • 酱烧茄条的做法 酱烧茄条怎么做 第11张

    10、成品图

小窍门

酱烧茄条,多放蒜末,口感更佳!