番茄肉酱的做法 番茄肉酱怎么做

“为了给自制的手工米粉配卤，我做了这一道番茄肉酱。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄肉酱的做法步骤

• 1、准备食材：番茄沙司，猪精肉，番茄，葱姜末。

• 2、猪精肉切丝切丁后剁成末。

• 3、番茄切片再切丁。

• 4、起锅烧油。

• 5、炒香葱姜末。

• 6、下入肉末翻炒。

• 7、肉末变色之后下入番茄丁翻炒。

• 8、加入食盐。

• 9、炒出红汤。

• 10、倒入番茄沙司。

• 11、倒入适量的清水。

• 12、闷煮4、5分钟后关火出锅。