不辣的回锅肉的做法 不辣的回锅肉怎么做

“孩子可以吃的改良回锅肉。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

不辣的回锅肉的做法步骤

• 1、冷水下锅五花肉，加入少许料酒煮至筷子可以扎透，捞出晾凉备用。蒜苗切段叶子和杆分开、🌶️、蒜头、生姜都切好备用。

• 2、五花肉切片。

• 3、锅中放少许油加入生姜煸炒片刻再放入五花肉煎炒至两面焦黄、再加入蒜苗段，再放入盐、鸡精、酱油调味、调色。最后加入蒜苗叶子和辣椒，翻炒均匀出锅。（喜欢吃辣椒的煸炒五花肉时可以加入辣椒酱）。

• 4、孩子可以吃的改良回锅肉好了。