酸辣酱油土豆丝的做法 酸辣酱油土豆丝怎么做

“生活是多姿多彩的，关键是你用什么样的眼光看待它；拥有一个正确的视角，你会发现生活原来如此美好！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣酱油土豆丝的做法步骤

• 1、葱、姜、蒜、干辣椒、土豆丝。

• 2、油热下入菜码炒香。

• 3、放入土豆丝。

• 4、倒入米醋、酱油。

• 5、迅速翻炒均匀。

• 6、放入盐、十三香。

• 7、再次翻炒均匀。

• 8、放入味精。

• 9、炒匀即可出锅。

• 10、这样炒出的土豆丝口感嫩脆又劲道，非常适合小孩子的口味！

小窍门

土豆丝下锅后立即倒入米醋和酱油，并迅速翻炒均匀，这样炒出的土豆丝才会既脆嫩，又劲道。