辣豆瓣酱炒酸菜的做法 辣豆瓣酱炒酸菜怎么做

“美味下饭菜，微辣，酸爽可口！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤

• 1、准备好自制酸菜，洗干净改刀切碎。

• 2、猪油渣，蒜末，小米辣。

• 3、热锅不放油，下酸菜炒干水分。

• 4、将酸菜铲于一边，放入猪油油，蒜末，红葱头，小米辣炒出香味。

• 5、然后放入糖。

• 6、一勺辣豆瓣酱。

• 7、大火翻炒均匀即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。