酸溜土豆丝的做法 酸溜土豆丝怎么做

“最简单的一道家常菜，人们大多数都是最开始学做菜首选的一道菜，它普通而又非常特殊有意义的一道菜，常吃而又吃不腻的一道菜。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸溜土豆丝的做法步骤

• 1、主料准备好备用。

• 2、主料切丝用食用盐腌2-3分钟后过水备用。

• 3、白糖，蚝油，陈醋，生抽，清水拌匀。

• 4、花椒炸出香味捞出。

• 5、加入过好清水的土豆丝。

• 6、加入调料水翻炒一分钟。

• 7、准备出锅装盘。

• 8、成品。

• 9、开胃菜。

小窍门

吃辣椒可以做酸辣土豆丝，同样做法，加入干辣椒粉即可。