准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
1个 黄瓜 :
半根 面条 :
适量红尖椒 :
1个绿尖椒 :
1个 辅料
金黄酱 :
1大勺蒜蓉辣酱 :
1大勺老醋 :
适量 具体步骤
1. 土豆切丝,过冷水备用。黄瓜切丝备用。尖椒切碎。把酱用水化开。
2. 煮面,国内放一点盐,面更劲道。我用的是兰州拉面的干面。
3. 锅中放少许油,把尖椒碎爆香,炒土豆丝。土豆丝7成熟的时候加入酱和少许醋,稍微炖一下,就好了。
4. 拌上黄瓜丝,或者蒜末,香菜末,就可以吃了。酸酸辣辣很爽口噢~