麻辣鸭块的做法 麻辣鸭块怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

麻辣鸭块的做法步骤

• 1、鸭腿洗净备用。

• 2、切成2cm小块。鸭块切的越小越入味。

• 3、把鸭块过水汆烫一下。

• 4、捞出沥干水分。

• 5、锅中油热，加入鸭块翻炒，加入料酒。

• 6、准备调料。

• 7、加入调料翻炒。

• 8、加入适量生抽和糖。

• 9、炒至入味即可。一盘非常好吃的下酒小菜。