![开胃酸辣鸭血块怎么做好吃又简单]( "开胃酸辣鸭血块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸭血一直被视为是好东西，它含有优质的蛋白质，但是不含有脂肪。中医讲究以形补形，多吃一些鸭血长久以来都是被认为有利于贫血体虚者恢复的。但是鸭血又一股腥味怎么办，别急，这款开胃酸辣鸭血块利用相对中一些的口味掩盖了鸭血的不良气味
主料
鸭血 ：
350 辣椒 ：
25 辅料
葱姜蒜 ：
适量辣椒
花椒 ：
适量 具体步骤
鸭血切块.配料备用，先将鸭血下入锅中煮开盛出
另起锅，爆香花椒，姜末，蒜末，然后加入葱和辣椒，加入醋盐，烧热
将烧热的醋油泼在鸭血上即可
