蒜香山药黑木耳的做法 蒜香山药黑木耳怎么做

“这是一道美容瘦身、清脂、软化血管的佳肴。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香山药黑木耳的做法步骤

• 1、黑木耳提前泡发，摘去根洗净，撕开。山药、胡萝卜切成片，蒜拍成末待用。

• 2、锅中倒入少许油，先小火爆香蒜末，接着倒入山药和胡萝卜片翻炒片刻。

• 3、再倒入黑木耳，淋入少许水，烧2分钟。

• 4、调入盐、鸡精炒匀，撒入葱花即可出锅。

• 5、药食同源的美食佳品。

小窍门

1、此菜炒制时间不宜过长，总时长4分钟左右即可。



成品特点:蒜香浓郁、清淡清爽。药食同源的经典代表。