桃仁山药木耳的做法 秋季养生小炒——桃仁山药木耳 桃仁山药木耳怎么做

“俗话说“春生夏长秋补冬藏”，秋天是进补的季节，慰劳苦夏的消耗，为身体增加营养，为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴，加了核桃在里面，一方面是提供肉食以外的健康脂肪，一方面是大脑营养的不二选择，还增加了口感，一举多得。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桃仁山药木耳的做法步骤

• 1、准备食材，山药剥皮切片，木耳泡发，桃仁洗净

• 2、热锅冷油，依次下山药木耳，炒制过程中加温水，避免粘锅

• 3、加桃仁翻炒

• 4、起锅，装盘，点缀白芝麻

小窍门

炒山药适当加温水，避免粘锅。