山药木耳的做法 山药木耳怎么做

“山药有健脾益气，滋肺养胃等功效。黑木耳有滋阴润肺，活血润肠的功效。经常食用可增强人体抵抗力及免疫力。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

山药木耳的做法步骤

• 1、山药1根，木耳1小碗，洋葱半个，红尖椒半个，麻椒半个。

• 2、带上手套给山药去皮，去皮后立即放淡盐水中。然后切片，切一点放水中一点。

• 3、山药焯水1分钟，捞出立即过凉。木耳也同样。

• 4、洋葱辣椒都洗净切片。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加辣椒，加木耳，最后加山药，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 7、家常菜山药木耳，好吃营养。