客家菜尾焖五花肉的做法 客家菜尾焖五花肉怎么做

“菜尾是用芥菜晒干而成”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

客家菜尾焖五花肉的做法步骤

• 1、取适量干菜尾，清水浸泡，泡软即可。

• 2、五花肉洗净，切块。

• 3、肉放少许盐，抓匀。下菜尾，下水，浸过菜尾。

• 4、高压锅上汽后，转中火焖十分钟，即可。