梅菜焖五花肉的做法 梅菜焖五花肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅菜焖五花肉的做法步骤

• 1、梅菜提前用水浸泡备用。

• 2、五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净，擦干水份。

• 3、锅中热油放入五花肉炸一下。

• 4、炸好的五花肉捞出晾凉后切片。

• 5、梅菜切细备用。

• 6、锅中少许底油，放入五花肉翻炒，加入适量蚝油，生抽炒匀。

• 7、放入梅菜一起翻炒。

• 8、加入适量清水。

• 9、将梅菜五花肉转入高压锅中，放入少量的香叶。

• 10、高压锅煮开后转小火15分钟左右。

• 11、开盖后即可食用。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。