香焖五花肉的做法 香焖五花肉怎么做

“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻，口感特别好。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香焖五花肉的做法步骤

• 1、五花肉洗净，切成大小适当的片。

• 2、二荆条切圈儿。

• 3、:生姜切片，大蒜拍断。泡椒切断。

• 4、锅里放少许菜籽油。开中火慢慢煸。_扁的肉微微出油时，加一点清水继续煸。

• 5、放入豆豉。_小火煸香。

• 6、倒入泡姜，生姜，大蒜继续翻炒。

• 7、倒入。豆瓣酱，生抽，蚝油继续翻炒。

• 8、大白菜的菜梗切好放入砂锅里面。

• 9、倒入切好的大白菜叶，翻炒一分钟。

• 10、放在铺了白菜梗的砂锅里面。放适量的清水。大火焖煮五分钟。

• 11、放入五香粉白胡椒粉2荆条，小葱段。小火煮5分钟。

• 12、起锅。趁热吃。