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五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做

五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做

煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。

食材明细

主料
  • 五花肉 (200克)
  • 腐竹 (75克)
  • 蒜苗 (5棵)
辅料
  • (2瓣)
  • 干辣椒 (5只)
  • (2片)
  • 大葱 (1段)
  • 酱油 (2汤匙)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五花肉焖腐竹的做法步骤

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第2张

    1、备好材料

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第3张

    2、腐竹用冷水浸泡

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第4张

    3、泡好的腐竹切段

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第5张

    4、五花肉切片

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第6张

    5、备好葱姜蒜辣椒;蒜苗切段

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第7张

    6、锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油,盛出

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第8张

    7、锅中留点油,把葱姜蒜辣椒炒出味

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第9张

    8、加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第10张

    9、加入腐竹,再加小半碗水,加盖焖煮5分钟左右

  • 五花肉焖腐竹的做法 五花肉焖腐竹怎么做 第11张

    10、收汁后加入蒜苗炒断生就可以了