小油菜土豆焖五花肉的做法 小油菜土豆焖五花肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小油菜土豆焖五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切块清水下锅开火煮。

• 2、开锅后去浮沫。

• 3、加入姜片

• 4、加入葱段

• 5、加入料酒。

• 6、加入八角。

• 7、加入桂皮、小茴香、香叶。中小火煮20-25分钟。

• 8、洗小油菜。

• 9、切土豆。

• 10、锅热倒油加白糖。

• 11、白糖慢慢化开。

• 12、变色

• 13、加入土豆。

• 14、加入酱油

• 15、因为油放的少，所以少加入一些肉汤。

• 16、肉煮好了盛出来。

• 17、把肉加入锅内。

• 18、将肉炒匀。

• 19、加入适量盐

• 20、加入小油菜。

• 21、加入两勺肉汤。

• 22、中火焖烧10-15分钟。

• 23、装盘。

• 24、软烂入味

• 25、肥而不腻

• 26、一起吃肉吧！