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鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做

鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (500克左右)
  • 豆腐 (300克)
辅料
  • 料酒 (一小勺)
  • 生抽 (一小勺)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (10粒)
  • 蒜片 (2瓣)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜香营养鲫鱼豆腐的做法步骤

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第2张

    1、准备好鲫鱼豆腐

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第3张

    2、姜丝,葱花,蒜片,辣椒切好备用,鲫鱼切开几段。

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第4张

    3、炒锅放入色拉油。烧热炝如花椒,再如蒜姜辣椒葱花。

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第5张

    4、下入鲫鱼。放入适量的料酒,白糖,米醋。

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第6张

    5、加水。

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第7张

    6、大火烧开后转入中火,大概烧10分钟左右,汤会泛白时加入豆腐

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第8张

    7、在加入适量生抽。盐。

  • 鲜香营养鲫鱼豆腐的做法 鲜香营养鲫鱼豆腐怎么做 第9张

    8、起锅时放入葱花香菜,入盘。