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原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做

原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做

华芙饼因为其好看的外形和好吃的口感,倍受人们喜欢,我家也常做给孩子吃,这次做的原味的没有添加泡打粉,直接打发的全蛋,做好口感也不错,喜欢的亲可以学起来。

食材明细

主料
  • 低粉 (150克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (60克)
  • 玉米油 (50克)
辅料
  • 白糖 (50克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

原味华芙饼的做法步骤

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入打蛋盆中

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第4张

    3、倒入白糖

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第5张

    4、用电动打电器打至颜色发白,体积膨大,出现明显的纹路且不易消失

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第6张

    5、筛入低粉

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    6、用翻拌和切拌的方法拌匀

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第8张

    7、牛奶和玉米油混合均匀

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第9张

    8、倒入拌好的糊中

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第10张

    9、翻拌均匀

  • 原味华芙饼的做法 原味华芙饼(无泡打粉) 原味华芙饼怎么做 第11张

    10、倒入模具中,轻震几下震出大的气泡。预热烤箱,上下火180度5分钟

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    11、把模具放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟,表面微黄就好了

小窍门

烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置