![营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单]( "营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲫鱼 ：
500 豆腐 ：
2块 辅料
料酒 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张]( "营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鲫鱼处理干净，沥干水分。
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2.放入葱姜蒜料酒盐进行腌制十分钟。
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3.热锅凉油，下入鲫鱼和腌料，煎至两面金黄。
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4.往锅中倒入开水，让其开锅。
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5.豆腐洗净，备用。
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6.开锅后加入切好的豆腐，少许的盐不要太咸煮10分钟，加入少许鸡精，关火，盛盘即可食用。
![营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第8张]( "营养丰富的鲫鱼豆腐汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.鲫鱼豆腐汤好了，美美的呢。
烹饪技巧
鲫鱼要洗干净，注意鲫鱼有腥味，料酒和葱姜蒜的量要够。
