豆腐乳焖猪手的做法 豆腐乳焖猪手怎么做

“老公说清淡的菜吃腻了，想吃点重口味的，油腻点，我就选择这款菜！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

豆腐乳焖猪手的做法步骤

• 1、到市场买猪手时，叫老板把猪手坎成一块一块的。炒锅放适量的水，猪手直接倒入冷水，直到水开，猪手没有血为止，然后倒到洗菜盘洗净，捞起！

• 2、猪手过了冷水后，洗干净，直接放到砂锅里，然后把所有的材料（除了豆腐乳）放到砂锅里，焖一个小时！

• 3、因为我这道菜不用爆炒，而是把所有的材料放到一起，直到差不多好了，再把豆腐乳倒入炒锅，再焖十五分钟，美味的蒜香豆腐乳猪手出炉啦！

小窍门

不用炒锅爆炒，只需把所有的材料放到砂锅里，焖一个小时就可以课，这样子省事多了，味道也不错哦！