![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
毛豆 ：
300g 猪肉 ：
200g 辅料
黑胡椒 ：
适量 甜面酱 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量勾芡粉 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.将猪肉切成丝放入勾芡粉、料酒和黑胡椒抓匀
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.将毛豆剥出洗净
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第4张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入适量清水
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入猪肉翻炒
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入毛豆翻炒
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入甜面酱翻炒均匀
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入黑胡椒翻炒收汁，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
![毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "毛豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.接下来就是享用美味了
烹饪技巧
勾芡粉可以使肉质更嫩
