花生焖猪手的做法 花生焖猪手（简单版） 花生焖猪手怎么做

““花生焖猪手”是南方人的叫法，南方人分猪手、猪脚，北方人称“花生焖猪蹄”把猪手猪脚统称猪蹄。花生炖猪手非常的滋补，适合所有群体食用，特别是孕妇，孕妇食用花生炖猪手后有利于宝宝的发育，还能补血和美容。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生焖猪手的做法步骤

• 1、花生米需要提前两三个小时泡水，洗两三次。猪手砍小块。

• 2、采用最简单的方法，猪手不用焯水，猪手和花生米直接放高压锅，加姜片。

• 3、加几滴米酒

• 4、加两碗水，没过猪手一半。

• 5、盖上盖子中火煲十五分即可。

• 6、成品