苦瓜炒梅干菜的做法 苦瓜炒梅干菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苦瓜炒梅干菜的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、梅干菜切成沫，清洗干净，泡开

• 3、苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片

• 4、起锅烧油

• 5、油七成热时，下青椒和大蒜头翻炒断生

• 6、下苦瓜

• 7、翻炒均匀

• 8、下梅干菜

• 9、翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油、老抽调味，加葱段

• 10、起锅装盘

• 11、尝尝哦