关于豆腐乳焖猪手怎么做的餐饮精选

“老公说清淡的菜吃腻了，想吃点重口味的，油腻点，我就选择这款菜！”食材明细主料猪手（个）辅料姜（适量）豆腐乳（适量）蒜头（适量）橄榄油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）料酒（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）豆腐乳焖猪手的做法步骤1...

“猪手是广东的叫法，是猪的前蹄子，是新年必备的一道菜，名其曰发财就手。这道菜猪手软糯，香香的南乳味，浓浓的酱汁配饭一绝。”食材明细主料猪手（600g）腐竹（170g）香菇（10个）辅料南乳（2块）腐乳（2块）蚝油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）柱候酱（2...

“肥而不腻的腐乳焖猪脚，满满的胶原蛋白，常吃既补身健体又美容。猪脚可说是我家餐桌上的常客，隔三差五必须做一次，买猪脚最好买一整个的那种，不要光买猪手，那个没什么肉的。嫌大可买一半的。”食材明细主料猪脚（1个）红色腐乳（2...

“猪手焖黄豆”食材明细主料猪手（1个）黄豆（150克）蚝油（3勺）生抽（3勺）老姜（1小块）香菜（适量）辅料盐（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪手焖黄豆的做法步骤1、准备好所需要的材料，猪手清洗干净备用，香菜去掉根部，洗干净备用。2、...

“这道菜如果爱吃黄豆的人，可以把黄豆提前泡发，用来做这个菜也非常不错。”食材明细主料猪手（1个）花生（200克）辅料腐乳红烧酱（1包）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐乳花生烧猪手的做法步骤1、干花生提前用水泡发一两个小时...

“为了和新买的塔吉锅磨合而做的一款菜，用了冰箱里冻好的鸡、仅剩的半个土豆和1棵上海青，没想到一次成功，很好吃。最近口味清淡，红椒用的不辣的菜椒，主要为配色，其实放红干辣椒应该更好吃。”食材明细主料鸡（1/4个）土豆（0.5个）...

食材明细主料猪手（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖猪手的做法步骤1、猪手飞水备用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入猪手翻炒上色。5、...

“咸香味美，猪蹄Q弹有嚼劲不油腻，黄豆软糯，好美味的炖菜。”食材明细主料猪蹄（适量）黄豆（适量）辅料姜片（适量）调料腐乳（适量）酱油（少许）冰糖（少许）料酒（少许）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤1、准备好食材...

“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手，寓意“发财就手”，希望全家都发财，也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润，酥烂软嫩，绝对是让人一看就胃口大开呐！”食材明细主料猪手（半只）生菜（适量...

“南乳花生焖猪手是我小时候最爱的一道菜之一，特别喜欢用这道菜的汤汁拌饭吃现在对那个味道还是念念不忘!这道菜做法也很简单，厨房小白也能轻易驾驭！”食材明细主料猪手（1只）花生（300g）辅料大葱（1根）小葱（5根）姜（1块）干辣椒（5个）香叶...

“呵呵，喜欢猪手，喜欢那黄豆，带着宝宝一起，人手一个，一起吃，幸福就是这么的简单”食材明细主料猪手（一个）辅料黄豆（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香黄豆焖猪手的做...

“今天的猪脚换了另一种做法，味道棒棒的，就是时间久一点，非常美味的一道豆腐乳炖猪脚，喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚（1个）豆腐乳（5块）美味香酱（1勺）辅料生抽（2勺）老抽（1茶匙）八角（1个）淀粉（1茶匙）烈酒（1茶匙）盐（1茶匙）蒜头（5个）姜片...

“春节是我们重要的传统节日，而年夜饭就是一年中最重要的一次晚餐。不论是在外面酒店吃还是在家里吃年夜饭，都有一道不可缺的吉祥菜，就是寓意发财就手的——猪手，以前是发菜猪手，不过后来不提倡吃发菜，所以就换成生菜猪手、...

食材明细主料白豆角（一斤）腐乳（三块）辅料蒜头（三瓣）鸡粉（少量）盐（少量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳焖豆角的做法步骤1、备料。把腐乳、鸡粉和盐加小半碗水搅拌成腐乳酱。2、豆角洗干净掰段，蒜头切碎备用。3、热油，下蒜...

食材明细主料花菇（适量）腐竹（适量）猪手（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）蒜（适量）红酒（适量）醋（适量）冰糖（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菇腐竹焖猪手的做法步骤1、腐竹浸...

“腐乳的酱香，搭配微辣带甜的口感，味道很浓郁的一道菜品。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料葱（3段）姜（3片）干辣椒（2个）红腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少许）盐（少许）大料（2粒）咸甜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳猪蹄的做法步...

食材明细主料猪手（适量）毛豆（适量）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、毛豆剥好。3、锅子烧热放入...

“好的米成就好的饭，那好吃的米饭如没有一款好的菜肴来作伴，这是不完美的。那么一款酱香浓郁，汤汁饱满的菜肴应是给米饭最好的解释了。这样的酱汤菜像茄汁排骨、五花肉茄丁、香菇鸡肉酱。掰着指头数下来，最能诱惑味蕾的就...

食材明细主料猪手（1只）黄豆（200g）辅料干辣椒（半碗）小米辣（4个）小黄姜（1块）大蒜（3瓣）香叶（5片）八角（4个）桂皮（1块）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）红油辣椒酱（2勺）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）...

“猪蹄知识介绍：猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。”食材明细主料猪手（1只）辅料青豆（3两）配料盐（少许）八角（少许）姜（少...

食材明细主料黄豆（适量）猪手（适量）辅料姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手飞水。2、材料如下。3、放入...

“时间过得真快，转眼又年底，放假的日子又跟咱们迈进了一步，鱼很期待，期待着假期，因为假期就可以带小家伙们回家乡，回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈，工作很忙，并且是不太会做菜的。可每次过年时，妈妈都会买猪蹄，然后用柴火慢...

“猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。”食材明细主料老豆腐（一块）猪皮（适量）辅料洋葱（适...

“南乳：又叫红腐乳，是腐乳的一种，只是颜色略深。”食材明细主料猪手（1/2只）香葱（小把）辅料桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）南乳（四小块）生姜（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南乳猪手的...

食材明细主料猪油渣（适量）豆腐（两块）辅料蒜头（3片）虾米（适量）葱（1棵）辣椒（适量）盐（适量）糖（少许）鸡粉（少许）鸡汁（少许）蚝油（1勺）十三香（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣焖豆腐的做法步骤1、准备好食材，猪油渣要用水泡发起来。2、...