红烧玉子豆腐的做法 红烧玉子豆腐怎么做

“红烧味的家常菜真是全家人的最爱，每每一上桌就被秒光，今日份的玉子豆腐，外酥里嫩，鲜香可口，再搭配上五颜六色的蔬菜，不仅营养丰富且色香味俱全呢！
仅仅需要一小罐小石窖红烧汁调味料就可以现实美味佳肴，完全不用担心自己调配的红烧汁是否对味，而且其他调味料都无需再添加，超方便且美味的，一起来试试吧～”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧玉子豆腐的做法步骤

• 1、准备好需要的食材。

• 2、木耳放入清水中泡发15分钟。

• 3、切好胡萝卜、青红椒、洋葱和黑木耳。

• 4、切好的豆腐沾上少许玉米淀粉。

• 5、热锅倒油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出。

• 6、锅中先放入胡萝卜和洋葱翻炒，继续放入黑木耳翻炒。

• 7、放入青红椒翻炒，继续放入豆腐块，倒入红烧汁。

• 8、翻炒均匀即可出锅。

• 9、色香味俱全的红烧玉子豆腐就完成啦！

• 10、成品图。

小窍门

若是没有干木耳，可以用新鲜的香菇来替代。