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玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做

玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做

婆婆养的土鸡,今天这样做满屋子都是飘香的。

食材明细

主料
  • 土鸡 (一边)
  • 玉米 (1颗)
辅料
  • 生姜 (一块)
  • 冰糖 (6颗)
  • 料酒 (适量)
调料
  • 八角 (2颗)
  • 干辣椒 (6颗)
  • 老抽酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 食油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 黑白芝麻 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米红烧鸡的做法步骤

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第2张

    1、土鸡。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第3张

    2、辅料。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第4张

    3、切成块。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第5张

    4、开水烫一下。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第6张

    5、花椒炸出香味捞出。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第7张

    6、加生姜八角冰糖。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第8张

    7、加入鸡块翻炒均匀加料酒。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第9张

    8、加红烧酱油。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第10张

    9、加海天蚝油。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第11张

    10、加适量清水倒入砂锅中。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第12张

    11、盖上锅盖中小火焖十分钟。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第13张

    12、加入玉米块。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第14张

    13、继续小火慢炖50分钟。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第15张

    14、开盖加盐加鸡精。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第16张

    15、大火收汁。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第17张

    16、成品图。

  • 玉米红烧鸡的做法 玉米红烧鸡怎么做 第18张

    17、成品图。