![诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单]( "诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
玉子豆腐 ：
400 蘑菇 ：
100 辅料
料酒 ：
适量蚝油 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 胡椒粉 ：
适量白糖 ：
适量葱 ：
适量蒜 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎
![诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.玉子豆腐表面沾匀干淀粉
![诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.玉子豆腐放温油中炸成金黄色
![诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味
![诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的红烧玉子豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.最后加鸡精调好口味，ok
烹饪技巧
日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。
