牛肉红烧豆腐的做法 牛肉红烧豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉红烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐入锅煎。

• 2、煎至两面偏黄捞出备用。

• 3、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜片，油，蛋清腌制半小时备用。

• 4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒。

• 5、在倒入豆腐，韭菜炒几下。

• 6、最后加入少许盐，生抽，大火炒1分钟即可。

• 7、成品，装盘，家常下饭菜。

• 8、成品图，来一张。