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红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做

红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做

食材明细

主料
  • 草鸡 (450克)
  • 豆腐 (一块)
  • 青菜 (适量)
  • 橘子 (一个)
调料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (3毫升)
  • 料酒 (5毫升)
  • 老干妈辣椒酱 (一勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法步骤

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第2张

    1、草鸡入锅煮几分钟

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第3张

    2、捞出洗干净切成小块。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡,加入生抽,盐,老干妈辣椒酱,料酒一勺大火快速翻炒。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第5张

    4、豆腐切块备用。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第6张

    5、加入豆腐。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第7张

    6、加入适量清水,大火烧25分钟。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第8张

    7、青菜洗干净备用。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第9张

    8、橘子切块备用。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第10张

    9、青菜煸炒熟捞出备用。

  • 红烧鸡肉豆腐盖烧饭的做法 红烧鸡肉豆腐盖烧饭怎么做 第11张

    10、装盘,午餐有着落了。