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牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做

牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉丸子 (适量)
  • 豆腐 (500g)
辅料
  • 蒜末 (适量)
  • 葱段 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 淀粉 (2匙)
  • 清水 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉丸子烧油豆腐的做法步骤

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第2张

    1、朋友送的几袋肉丸。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第3张

    2、拿出一些来烧油豆腐。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第4张

    3、油豆腐切块。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第5张

    4、配点番茄、蒜末、葱段。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第6张

    5、水和淀粉调个芡汁。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第7张

    6、起锅烧油,爆香蒜末。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第8张

    7、牛肉丸子入锅炒。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第9张

    8、倒入番茄炒出汁。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第10张

    9、倒入豆腐。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第11张

    10、加适量的水。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第12张

    11、加入盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉,盖盖烧至入味。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第13张

    12、开盖后浇入芡汁。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第14张

    13、放入葱段,淋入尾油,翻拌均匀出锅。

  • 牛肉丸子烧油豆腐的做法 牛肉丸子烧油豆腐怎么做 第15张

    14、成品。下饭极了。